Ciao carissimo,
da parecchio tempo volevo sperimentare uno yogurt fatto in casa con latte intero in busta. L’altro giorno mi sono trovavo in un market ed ho acquistato 2 litri di latte intero e uno yogurt normale 0.1%, spesa totale euro 1.75.
Sinceramente non pensavo di riuscire nell’impresa di realizzare questo yogurt, una via di mezzo tra uno yogurt vero e proprio e in nostro tradizionale “ischidu”.
Invece dopo 2 giorni che la cagliata si è raffermata ho assaggiato e devo dire che è abbastanza buono, adesso devo provare con le varianti alla frutta appena riesco ti farò sapere,
intanto se vuoi tutto il processo di lavorazione con le foto e la spiegazione vai a scaricarlo gratis sulla sinistra nella
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Bene, ora posso commentare anche io!
ReplyDeleteSono una mangiatrice di yogurt, quindi questa ricetta mi interessa moltissimo!!Aspetto di sapere come ti verranno le varianti alla frutta.
Scarico le foto e il resto, grazie!!
Ah...inserisco volentieri il link del tuo blog tra la lista dei miei link amici :-)
Grazie mille maris.
ReplyDeleteadesso sono ocuupato con faccende off-line dovute al periodo ferie, appena posso torno con articoli spero interessanti per i miei lettori.
Saluti